
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk brysselkålsgratäng med rökt tofu
4 portioner
Ingredienser
4 port
-
500 g brysselkål
-
rapsolja
-
gul lök
-
100 rökt tofu
-
2 msk vetemjöl
-
1 msk majsstärkelse
-
2 dl mjölk
-
2 dl grädde
-
grönsaksbuljongtärning
-
vitpeppar