Hem › Recept › Vegetarisk Janssons frestelse med blandade rotfrukter

Vegetarisk Janssons frestelse med blandade rotfrukter

4 portioner

Janssons frestelser är en klassiker på julen. Den här vegetariska varianten har en blandning av rotfrukter för en mer spännande smak.

Ingredienser

4 port

Sätt ugnen på 200 grader.

Skiva de gula lökarna och stek dem i lite olja tills de får fint med färg.

Skala potatis, morötter och rotselleri och skär i tunna stavar. Blanda stekt lök, rotfrukter och finhackad dill i en gratängform.

Häll på grädde och mjölk. Salta.

Strö över ströbrödet och klicka på smöret eller kokosoljan.

Gratinera i 50-60 minuter.

Publicerad: 4 november, 2022