
Fotograf: Mattias
Cacik (turkisk tzatziki)
4 portioner
Cacik är som en turkisk tzatziki. En kall yoghurtsås med vitlök, gurka och dill. Svalkande god till grillat med härlig smak av vitlök.
Ingredienser
4 port
- 0.5 st gurka
- 4 st salladslök
- 4 st vitlöksklyfta, pressad
- 2 msk finhackad dill
- 6 dl yoghurt
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 2 msk olivolja





