Fotograf: Julia Tuvesson
Vegetarisk grönkålscarbonara med soltorkad tomat
4 portioner
Krämig pastarätt som vi bara älskar! Får du inte tag på grönkål går det även bra med mangold och spenat.
Ingredienser
4 port
-
4 st linguini eller spaghetti
-
1 st gul lök, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 msk olivolja
-
200 g soltorkade tomater, finhackade
-
1 tsk rökt paprikapulver
-
2.5 dl grädde
-
100 g grönkål
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
finhackad persilja
