Fotograf: Eva Hildén
Chai chocolate chip cookies
Klassiska chocolate chip cookies men med indiska chai-kryddor som kanel, ingefära, kardemumma och nejlika. En indisk touch helt enkelt.
Ingredienser
18 port
- 2 dl strösocker
- 2.5 dl farinsocker
- 2 msk vatten
- 4 dl vetemjöl
- 2 msk majsstärkelse
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk mald kardemumma
- 1 tsk mald kanel
- 0.5 tsk malda nejlikor
- 0.5 tsk mald ingefära
- 0.25 tsk mald svartpeppar
- 0.5 tsk salt
- 200 g mörka chokladknappar
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
