Fotograf: Mattias Kristiansson
Chai masala chocolate chip cookies
16 portioner
Det här är chocolate chip cookies fast kryddade med indiska chaikryddor som kardemumma, ingefära, kanel och nejlika. En indisk touch!
Ingredienser
16 port
-
4 dl vetemjöl
-
1 tsk bakpulver
-
0.75 tsk bikarbonat
-
1 tsk mortlad kardemumma
-
1 tsk mald kanel
-
0.5 tsk malda nejlikor
-
0.5 tsk mald ingefära
-
0.25 tsk mald svartpeppar
-
3 dl chokladknappar
-
1 dl strösocker
-
1.5 dl farinsocker eller jaggery
-
1.5 dl rapsolja
-
0.75 dl vatten
