Chokladsnitt på svarta bönor

16 portioner

Gilla

Med bönor och hasselnötssmör i degen behövs varken mjöl, smör eller ägg.

Ingredienser

16 port

400 g svarta bönor
3 dl hasselnötter
150 g hasselnötssmör
0.75 dl råsocker
0.5 dl kakao
2 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver
0.5 tsk flingsalt
hackade hasselnötter

Sätt ugnen på 175 grader.

Lägg nötterna i en matberedare. Kör tills nötterna har blivit till ett nötsmör, det kan ta ett tag beroende på hur kraftfull matberedaren är. Fastnar nöthacket längs kanten skrapar du ner det då och då med en slickepott och fortsätter köra.

Häll av spadet från bönorna, skölj och låt dem rinna av väl. Tillsätt bönor, socker, kakao, vaniljpulver, bakpulver och flingsalt i matberedaren och kör till en jämn deg.

Forma degen till två längder och lägg över på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över hackade nötter och tryck till lätt med handen.

Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

Skär sneda snitt över längderna. Låt kakorna svalna på galler.

Kakorna är bäst att förvara i frysen.

Publicerad: 23 oktober, 2020

Chokladsnitt på svarta bönor

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Chokladsnitt på svarta bönor

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem