Såhär kokar och äter du kronärtskocka. Här är även en läcker tångkaviar sås och sötsyrlig dill- och tomatsås att doppa bladen i. Mums!
Ingredienser
4 port
Dillkokta kronärtskockor
- 4 st kronärtskocka
- 2 st citron
- 2 g krondillsalt
Tångkaviarsås
- 80 g tångkaviar
- 3 dl majonnäs
- 1 dl rödlök
- 2 msk citronsaft
- 1 dl citronskal
- 0.5 dl gräslök
- 1 krm dill
- 0.5 krm vitpeppar
Tomat – och dilldipp
- 1 st aubergine
- 1 st gul lök
- 2 dl krossade tomater
- 3 msk rödvinsvinäger
- 3 msk vatten
- 2 tsk dillfrön
- 2 msk farinsocker
- 2 msk krondillsalt
