Egen röd currypasta
Ingredienser
4 port
-
1 st schalottenlök, finhackad
-
1 stjälk citrongräs, finhackat
-
2 st torkade röda chilifrukter eller 2 tsk chiliflakes
-
4 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 cm ingefära, finhackad
-
2 msk tomatpuré
-
2 msk ljus sojasås
-
1 tsk agavesirap
-
0.5 dl kokosmjölk
-
2 st lime, saften
Gör så här
Om röd currypasta
Röd currypasta på burk kan rädda det mesta när fantasin tryter. Ha ner en klick i en asiatisk gryta eller soppa, smaka upp biffar med det, vänd ner i en wok, smaksätt en kall sås eller använd i marinader. Ja, den gör sitt jobb när det gäller att smaksätta allt och lite till. Att göra sin egen currypasta är enklare än du tror och börjar du googla så inser du att det finns ungefär 482 397 456 olika recept. Vi har tagit fram ett recept här som inte kräver alltför knepiga ingredienser och som ändå ger dig en lagom het och himla smakrik currypasta.
Receptkreatör
Om röd currypasta
Röd currypasta på burk kan rädda det mesta när fantasin tryter. Ha ner en klick i en asiatisk gryta eller soppa, smaka upp biffar med det, vänd ner i en wok, smaksätt en kall sås eller använd i marinader. Ja, den gör sitt jobb när det gäller att smaksätta allt och lite till. Att göra sin egen currypasta är enklare än du tror och börjar du googla så inser du att det finns ungefär 482 397 456 olika recept. Vi har tagit fram ett recept här som inte kräver alltför knepiga ingredienser och som ändå ger dig en lagom het och himla smakrik currypasta.
