Fotograf: Lina Helander & Sanna El Kott Helander
Enkelt och näringsrikt rotsaksbröd
Ett saftigt och näringsrikt bröd som kan göras i brödform eller som scones. Perfekt för en hälsosam och mättande måltid. Njut av de rika smakerna från rotsaker och kryddor.
Ingredienser
1 bröd
-
1 burk à 400 g kikärter med spad
-
4 msk kokosolja
-
2 dl havregryn, mixat till mjöl
-
2 dl bovetemjöl
-
1 dl mandelmjöl
-
2.5 msk psylliumhusk
-
1.5 tsk bakpulver
-
1 st morot
-
1 st palsternacka
-
1 st rödbeta
-
2 dl mjölk
-
2 msk äppelcidervinäger
-
2 nypor salt
-
1.5 tsk brödkryddor
-
1 näve pumpakärnor
Gör så här
Receptkreatör
Lina & Sanna El Kott Helander
Ät färg spring berg – Frukost och fika
I Ät färg spring berg – Frukost och fika (Grenadine bokförlag) delar bergslöparna Lina och Sanna med sig av färgsprakande, god och grymt bra frukost, fika och mellanmål för dig som tränar mycket. Ögonöppnande för alla som tror att elitidrott nödvändigtvis måste förknippas med tråkig mat. Boken är helt växtbaserad.
Receptkreatör
Lina & Sanna El Kott Helander
Ät färg spring berg – Frukost och fika
I Ät färg spring berg – Frukost och fika (Grenadine bokförlag) delar bergslöparna Lina och Sanna med sig av färgsprakande, god och grymt bra frukost, fika och mellanmål för dig som tränar mycket. Ögonöppnande för alla som tror att elitidrott nödvändigtvis måste förknippas med tråkig mat. Boken är helt växtbaserad.
