Vegetariska färsfyllda tomater med salvia
4 portioner
De här färsfyllda tomaterna ser verkligen ut som glimrande julgranskulor. De är smaksatta med salvia hasselnötter och kanel och passar lika bra på julbordet som till vilken vintermiddag som helst.
Ingredienser
4 port
-
500 g formbar vegofärs
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 msk olivolja
-
2 msk tomatpuré
-
1 dl ströbröd
-
1 dl hasselnötter, finhackade
-
0.5 dl finhackad salvia
-
1 st apelsin, rivet skal
-
1 krm mald kanel
-
1 krm mald kardemumma
-
muskotnöt, riven
-
salt
-
svartpeppar
-
8 st tomater
-
olivolja
