Fotograf: Mattias Kristiansson
Fetaoströra med vita bönor
Den här röra på fetaost och vita bönor är en god rätt i sig med rostade rödbetor och ett gott bröd. Den gör sig även perfekt på en buffé, plockmiddag eller som tillbehör till mycket.
Ingredienser
4 port
Fetaoströra med vita bönor
-
1 burk à 400 g vita bönor
-
100 g fetaost
-
1 msk olivolja
-
1 st vitlöksklyfta, riven
-
1 msk finhackad persilja
-
salt
-
svartpeppar
Rostade rödbetor
-
600 g rödbetor
-
2 msk olivolja
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
surdegsbröd
