Fotograf: Mattias Kristiansson
Fräsch vegetarisk grönkålssallad med apelsin
8 portioner
Sallader på julbordet är inte bara vackra, de är även ett fräscht tillbehör. Supergott till fetare rätter och tunga gratänger. Ett måste helt enkelt.
Ingredienser
8 port
-
200 g grönkål
-
3 st apelsin
-
1 st granatäpple, kärnor
-
0.5 dl torkade tranbär
-
0.5 dl torkade russin
-
1 dl rostade valnötter, hackade
-
2 msk olivolja
-
2 tsk riven ingefära
-
salt
-
svartpeppar
