Friterade oliver

4 portioner

Älskar du oliver kommer du att sväva av det här frasiga drinktilltugget.

Ingredienser

4 port

Torka oliverna torra med lite hushållspapper.

Vispa ihop vetemjöl, vatten och salt i en skål.

Hetta upp rikligt med olja i en kastrull. Sikta på runt 180 grader.

Vänd oliverna i smeten, ploppa sedan försiktigt ner dem i oljan och fritera tills de är gyllenbruna.

Låt rinna av på hushållspapper, salta, och ät på direkten!

Publicerad: 1 januari, 2020