Fotograf: Mattias Kristiansson
Fyllda pitabröd i våffeljärnet
4 portioner
De här fyllda pitabröden gör du enkelt i våffeljärnet. De har en smakrik och enkel fyllning av vegofärs och grönsaker. Goda att äta bara som de är tillsammans med en sallad och vitlökssås.
Ingredienser
4 port
-
8 st pitabröd
-
olivolja att pensla med
Färsröra
-
400 g vegofärs
-
1 st gul lök, finhackad
-
3 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 st tomater, finhackade
-
2 msk finhackad persilja
-
2 msk tomatpuré
-
2 tsk paprikapulver
-
1 tsk salt
Vitlökssås
-
2 dl yoghurt
-
0.5 dl majonnäs
-
2 st vitlöksklyftor, pressade
-
salt
-
svartpeppar
