Det här är en georgisk klassiker. En vegetarisk böngryta som serveras med ett stekt majsbröd.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
- 400 g röda kidneybönor
- 2 st gula lök
- 3 msk smör
- 3 klyftor vitlök
- 0.5 tsk imereti-saffran
- 0.5 tsk blåväppling
- 3 msk solrosolja
- 3 msk rödvinsvinäger
- 1 st chilipeppar
- 3 kvistar färsk koriander
- Svaneti örtsalt
- Svaneti örtsalt
