Hem › Recept › Grekiska pitabröd

Grekiska pitabröd

6 portioner

Grekiska pitabröd är enkla att göra och goda till allt från grillspett som souvlaki eller vegofärsbiffar. De steks enkelt i stekpannan.

Ingredienser

6 port

Blanda vetemjöl, torrjäst, strösocker och salt i en bunke.

Häll ner mjölk, vatten och olivolja. Arbeta ihop till en deg och knåda i 5 minuter. Du ska få en smidig deg.

Täck bunken med en kökshandduk och låt degen jäsa i 40 minuter.

Dela degen i sex bitar. Rulla till bollar och kavla sedan ut till runda kakor.

Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Stek brödrundlarna i en torr stekpanna – eller använd lite olivolja om du vill.

Chefredaktör VEGO

Publicerad: 3 juni, 2024

Uppdaterad: 8 oktober, 2024