Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska Jalapeño Poppers
4 portioner
Frasiga jalapeño poppers. Fyllda jalapeños med krämig färskost och täckta av frasig panering.
Ingredienser
4 port
Fyllning och panering
-
12 st jalapeño
-
200 g färskost
-
0.5 st gul lök, finhackad
-
0.5 st lime, rivet skal och saft
-
0.5 tsk torkad oregano
-
1 nypa salt
-
2 dl mjölk
-
2 dl vetemjöl
-
2 dl pankoströbröd
-
rapsolja att fritera i
