Fotograf: Eva Hildén
Jordärtskocka i pepparrotssås
4 portioner
Jordärtskocka i en krämig sås. Otippat? Ja kanske, men jordärtskocka är ju fantastiskt gott och går så bra ihop med pepparrot och rädisor att jag bara var tvungen att testa. Succé!
Ingredienser
4 port
-
200 g jordärtskocka
-
2 dl yoghurt
-
1 dl majonnäs
-
1 msk riven pepparrot
-
8 st rädisor, tunt skivade
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
