Fotograf: Mattias Kristiansson
Julig vegetarisk korv med rödkål
8 portioner
Rödkål är ju en klassiker på julbordet och här har vi gjort en twist med äppelcider och smakrika vegokorvar. Ett kul sätt att servera både rödkål och korv på!
Ingredienser
8 port
-
1 kg rödkål
-
2 st äpplen, tärnade
-
2 msk rapsolja
-
1 dl äppelcider
-
1 msk äppelcidervinäger
-
1 st lagerblad
-
1 st apelsin, rivet skal
-
salt
-
svartpeppar
-
600 g vegokorv