Julmacka med Bärta och egen rödbetssallad

• 4 st Bärta Helbit Alspånsrökt
  Vad?

Vad?

Bärta görs på groddade och fermenterade svenska ekologiska ärtor. Den har en kraftig röksmak och ärtig sötma. BÄRTA® Helbit Alspånsrökt är jättegod bara skivad på mackan, som tilltugg på en plockbricka, eller som jag gillar med kokt potatis och en romsås. Finns i välsorterade matbutiker och på Mylla.se.

Tack för tipset!
• 4 st bröd
• smör
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

Tack för tipset!
• 4 st salladsblad
• riven pepparrot

Rödbetssallad

• 0.75 dl yoghurt
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 0.75 dl majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 0.5 msk senap
• 0.5 tsk salt
• 3 dl hackade inlagda rödbetor
• 0.5 st rödlök, finhackad
• 1 st äpple, finhackat