Kalamatalasagne med bönor
4 portioner
En vegansk lasagne med en fyllning av kidneybönor, lök, morot, paprika och tomat varvas med lasagneplattor och bechamelsås.
Ingredienser
4 port
-
2 st gula lökar
-
2 st vitlöksklyftor
-
300 g morot
-
1 st paprika
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk torkad timjan
-
0.5 tsk chiliflingor
-
1 burk à 400 g kidneybönor
-
3 dl kalamataoliver
-
7 dl krossade tomater
-
3 msk rapsolja
-
3 msk vetemjöl
-
6 dl mjölk
-
1 msk grönsaksbuljongpulver
-
10 st lasagneplattor
-
salt
-
svartpeppar
