Kladdig chokladkaka med päron och pekannötter

4 portioner

Ingredienser

4 port

Sätt ugnen på 200 grader.

Häll av spadet från päronen och lägg sedan ner dem i en form med snittytan nedåt.

Häll ner samtliga ingredienser till smeten (men spara pekannötterna) i en bunke. Vispa ihop till en klumpfri smet.

Klicka ut smeten över päronen. Sprid ut pekannötterna över.

Grädda kakan i 25-30 minuter.

Ta ut och servera genast med en kula vaniljglass (t ex soja-, havre-, ris-, eller kokosglass).

Publicerad: 14 januari, 2015