Klassisk vegetarisk kebabrulle

• 400 g vegokebab
  Vad?

Vad?

Det finns flera märken med vegetarisk kebab, oftast med vetegluten (seitan) som grund. Finns i kyl- och frysdisken.

Tack för tipset!
• 4 st libabröd
• 0.5 st isbergssallad, strimlad
• 2 st tomater, skivade
• 1 st rödlök, tunt skivad
• 4 st saltgurkor, i stavar
• finhackad persilja
• feferoni
• Sriracha

Mild sås

• 2 dl yoghurt
  Växtbaserat?

Växtbaserat?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 1 dl majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 2 msk vatten
• 2 st vitlöksklyftor, pressade
• salt
• svartpeppar