Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämig vegetarisk linspasta med soltorkade tomater
Den här vegetariska pastan med linser tar 15 minuter att göra och är härligt krämig med en smak av soltorkade tomater.
Ingredienser
4 port
-
4 portioner pasta
Linssås
-
2 st morötter, fint rivna
-
1 st gul lök, finhackad
-
2 msk tomatpuré
-
8 st soltorkade tomater, finhackade
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
2 dl grädde
-
4 dl vatten
-
1 st grönsaksbuljongtärning
-
2.5 dl röda linser
-
salt
-
svartpeppar
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.
