
Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämigaste potatisgratängen (vegan)
6 portioner
Vår krämigaste och helt veganska potatisgratäng. Vi kokar potatisen i grädden först för att göra den extra krämig.
Ingredienser
6 port
-
1 st purjolök, tunt skivad
-
4 st vitlöksklyftor, finhackade
-
0.5 dl olivolja
-
1.5 kg potatis
-
5 dl grädde
-
5 dl mjölk
-
2 tsk salt
-
vitpeppar