Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney
4 portioner
Det här är rätten som gör alla tofutvekare till tofuälskare! Frasig tofu som vänds ner i smakrik sås med apelsinsaft och mangochutney.
Ingredienser
4 port
-
500 g tofu
-
1 dl majsstärkelse
-
1 msk riven ingefära
-
4 st vitlöksklyftor
-
1 st röd chili
-
3 dl apelsinjuice
-
0.5 dl mango chutney
-
0.5 dl olivolja
-
0.5 dl ljus sojasås
