Hem › Recept › Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney

Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney

4 portioner

Gilla

Det här är rätten som gör alla tofutvekare till tofuälskare! Frasig tofu som vänds ner i smakrik sås med apelsinsaft och mangochutney.

Ingredienser

4 port

500 g tofu
1 dl majsstärkelse
1 msk ingefära
4 st vitlök
1 st chili
3 dl apelsinsaft
0.5 dl mango chutney
0.5 dl olivolja
0.5 dl sojasås

Tärna tofun och blanda med majsstärkelse i en skål.

När tofun är helt täckt steker du den i generöst med rapsolja tills den är härligt frasig och gyllenbrun. Låt tofun rinna av på lite hushållspapper och häll bort överflödig olja ur pannan.

Riv ingefära och finhacka vitlöksklyftor och röd chili. Blanda med apelsinsaft, mango chutney, olivolja och sojasås i en skål.

Häll tillbaka tofun i stekpannan och häll över såsen. Låt allt bubbla i två minuter och servera sedan med ris.

Publicerad: 17 augusti, 2016

Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Vegetarisk krispig tofu med apelsin och mangochutney

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bolognese med indiska smaker

Malaysisk dal med röda linser

Världens bästa vegetariska moussaka

Koreanska kikärtor i tortillabröd

Surkålspannkakor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem