
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Mac ’n’ cheese på sötpotatis + kokosbacon
4 portioner
Det här är den krämigaste mac 'n' cheesen du kan tänka dig...gjord på sötpotatis! Tänk dig den sen toppad med knaprig, lätt rökig kokosbacon!
Ingredienser
4 port
Mac 'n' cheese
-
400 g makaroner
-
400 g sötpotatis, tärnad
-
1.5 dl grädde
-
2.5 dl mjölk
-
1 msk rapsolja
-
0.5 tsk dijonsenap
-
1 nypa cayennepeppar
-
salt
-
svartpeppar
Kokosbacon
-
1 dl kokosflakes
-
0.5 msk ljus sojasås
-
0.5 tsk liquid smoke
-
0.5 msk lönnsirap