
Fotograf: Mattias Kristiansson
Mannagrynspudding med bakade körsbär
4 portioner
En lyxigare variant på den klassiska mannagrynsgröten är mannagrynspuddingen. Är du inte sugen på körsbär går det lika bra med persikor, plommon eller päron.
Ingredienser
4 port
Mannagrynspudding
- 1 st vaniljstång
- 1 liter mjölk
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 dl mandellikör
- 2 dl mannagryn
Bakade körsbär
- 300 g körsbär, urkärnade
- 2 msk strösocker
Amarettogrädde
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk florsocker
- 2 msk mandellikör, t ex Amaretto
Servering
- rostade mandelflagor





