Veganska mini-tacopajer med nachos

• 500 g vegofärs
  Vegofärs?

Vegofärs?

Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) m.m. Smaka dig fram till din favorit.

Tack för tipset!
• 1 påse tacokrydda
• 1 dl vatten
• 1 burk salsa
• 1 nypa salt
• 8 st tacobåtar
• nachochips
• riven ost
  Mjölkfri?

Mjölkfri?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!

Till servering

• guacamole
• naturell yoghurt
  Växtbaserad?

Växtbaserad?

Det finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även yoghurt på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter till matlagning.

Tack för tipset!