
Fotograf: Eveline Johnsson
Vegetariska morotsbiffar med ris och jordnötter
4 portioner
De här vegetariska biffarna är perfekta om du har ris över från gårdagens middag. Kokt ris, röda linser, morot och jordnötter är en klockren kombo.
Ingredienser
4 port
- 1.5 dl kokt ris
- 1 dl torkade röda linser
- 1 st morot
- 0.75 dl jordnötter
- 3 msk jordnötssmör
- salt
- olja att steka i





