Fotograf: Morotssallad eller morotslax är vegetariska/veganska nyheten på Midsommar.
Auberginesill har du säkert hört talas om, men i år är det "morotslax" som gäller. Långsamt bakad morotsskivor med en lätt rökig smak. Perfekt på buffén, som pålägg eller att dekorera smörgåstårtan med.
