Vegetarisk Nachosgratäng

• 400 g vegofärs
  Vegofärs?

Vegofärs?

Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit.

Tack för tipset!

Vegofärs?

Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit.

Tack för tipset!
• 1 msk rapsolja
• 2 msk tacokrydda
• 1 dl vatten
• 1 tsk salt
• 2 dl majskorn
• 1 burk à 400 g kidneybönor
• 250 g tortillachips
• 2 dl riven ost
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!

Mjölkfritt?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!

Tacokrydda

• 1 msk lökpulver
• 2 tsk vitlökspulver
• 2 msk mald spiskummin
• 1 msk anchochilipulver
• 1 msk paprikapulver
• 1 tsk torkad oregano

Guacamole

• 3 st avokado
• 0.5 st rödlök, finhackad
• 1 st tomat, finhackad
• 1 st röd chili, finhackad
• 2 st lime, saften

Servering

• guacamole
• salsa