
Fotograf: Mattias Kristiansson
Päronmazarin
12 portioner
Här kommer en väldigt enkel och saftig mandelkaka med päron. En päronmazarin gjord på konserverade päron.
Ingredienser
12 port
Päronmazarin
-
100 g smör
-
150 g mandelmassa
-
2 dl strösocker
-
2.5 dl mjölk
-
4 dl vetemjöl
-
0.5 dl majsstärkelse
-
2 tsk bakpulver
-
2 tsk vaniljsocker
-
1 burk à 400 g konserverade päron
Servering
-
florsocker