Det är ett Lucia och alla andra som vill ska få ett halsband gjort helt i pepparkaka. Här får du bästa pepparkaksdegen, vegansk kristyr och tips på hur du smälter karameller till "smycken".
Ingredienser
4 port
Pepparkaksdeg
- 1 msk pepparkaksdeg
- 2 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk nejlika
- 0.5 tsk kardemumma
- 0.5 tsk salt
- 1 krm bikarbonat
- 75 g smör
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 dl farinsocker
- 0.75 dl sirap
- 0.75 dl grädde
- 4.5 dl vetemjöl
Vegansk kristyr
- 2 msk kikärtsspad
- 1 krm ättiksprit
- 4 dl florsocker