Aubergine är en grönsak som inte smakar så väldigt mycket i sig, men så här är den himla bra. Den drar nämligen till sig smakerna från såsen och gör hela rätten krämig och god. Laga den här mustiga pastarätten när ni blir många vid bordet! Det passar den perfekt för.
Ingredienser
5 port
- 3 st vitlök
- 1 st chili
- 1 msk olivolja
- 1 st aubergine
- 0.75 dl torkade linser
- 400 g passerade tomater
- 2 dl grädde
- 2 msk tomatpuré
- körsbärstomater
- 1 m japansk sojasås
- 1 tsk oregano
- svartpeppar
