Risoni i rostad oliv- och tomatsås
Ingredienser
4 port
-
1 kg tomater
-
1 st hel vitlök
-
3 st schalottenlökar, tunt skivade
-
1 litet knippe timjan
-
1.5 dl urkärnade gröna oliver
-
4 msk olivolja
-
1 st purjolök, tunt skivad
-
1 msk tomatpuré
-
2 st hela grillade paprikor (ca 150 g) på burk
-
10 st basilikablad
-
2 dl grädde
-
1 st grönsaksbuljongtärning
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk torkad basilika
-
1 tsk strösocker
-
500 g risoni
-
salt
-
svartpeppar
-
chiliflingor
Betalt samarbete med riven parmesanost, testa Violife Prosociano
riven parmesanost, testa Violife Prosociano
riven parmesanost
Violife Prosociano är ett växtbaserat alternativ till parmesanost med en tydlig umamismak och lätt smulig, fast konsistens. Den är enkel att riva eller hyvla och passar perfekt som topping på pasta, risotto, sallader och pizza, eller för att ge extra smak till varma rätter och dippar.
Den är 100% vegansk och fri från mjölk, laktos, soja, nötter och gluten, vilket gör den till ett flexibelt val i många kök.
Kolla in Violifes hela sortiment här.
Gör så här
Receptkreatör
Seiran Poon
Salt & tahini
I Seiran Poons bok Salt & tahini. Gröna rätter att samlas kring (Bonnier Fakta) blandas små och stora rätter, alla välsignade med Seirans magiska känsla för smaker.
Receptkreatör
Seiran Poon
Salt & tahini
I Seiran Poons bok Salt & tahini. Gröna rätter att samlas kring (Bonnier Fakta) blandas små och stora rätter, alla välsignade med Seirans magiska känsla för smaker.
