Fotograf: Mattias Kristiansson
Rostad potatis med vitlökssmör
4 portioner
Det här är min absoluta favorit bland rostad potatis just nu. Hemligheten är vitlökssmör som gör det här till en absolut dröm.
Ingredienser
4 port
-
1 kg fast potatis
-
0.75 dl vatten
-
3 st vitlöksklyftor, pressade
-
1 msk finhackad persilja, fryst går bra
-
2 tsk salt
-
svartpeppar
Betalt samarbete med Eleplant
Eleplant
smör (Eleplant)
Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Eleplant – Elevating plant based!
