Rostad potatissallad med krämig dressing (i airfryer)

4 portioner

Gilla

Hur gör man potatissallad ännu godare? Man rostar den! Jag hade även med vegobitar så att du får en komplett måltid som smakar underbart.

Ingredienser

4 port

Ingredienser

1000 g potatis
2 msk olivolja
1 tsk salt
400 g vegobitar
1 msk olivolja
2 tsk paprikapulver
2 tsk torkad rosmarin
1 tsk lökpulver
1 tsk salt
200 ml crème fraîche
100 ml majonnäs
2 tsk dijonsenap
4 st salladslök
2 st vitlök
50 g dill
50 g persilja
1 tsk salt

Sätt airfryern på 200 grader.

Skiva potatisen i tjocka skivor.

Lägg potatisen på ena sidan i korgen. Ringla över olja och blanda.

Lägg vegobitarna på andra sidan och strö över olja och kryddor. Blanda väl. Min airfryer har en liten avskiljare så att potatis och vegobitar inte blandas. Har du inte det går det också bra, inga problem alls faktiskt.

Rosta allt i 25-30 minuter. Det ska få fint med färg. Ta ut och låt svalna något.

Blanda ihop ingredienser till dressingen i en skål. Spara lite finhackad salladslök till servering.

Blanda den rostade potatisen och vegobitarna med dressingen. Strö över salladslök och servera.

Publicerad: 23 april, 2024

Uppdaterad: 26 september, 2024

Rostad potatissallad med krämig dressing (i airfryer)

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Rostad potatissallad med krämig dressing (i airfryer)

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem