Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariskt smörrebröd med potatis och currymajonnäs
4 portioner
Curry är en populär smaksättare i Danmark, inte minst när det kommer till majonnäs. Det här är en riktig klassiker som är perfekt att göra när du har kokt potatis över.
Ingredienser
4 port
-
4 st danskt rågbröd
-
smör
-
huvudsallad
-
8 st kokta potatisar, mosade
Currymajonnäs
-
1 st grönt äpple
-
5 st rädisor
-
0.5 st purjolök
-
6 strån gräslök
-
2 dl majonnäs
-
0.5 tsk gul curry
Glutenfritt?
Använd glutenfritt bröd.
