Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegansk snickersglass utan glassmaskin
4 portioner
Den här snickersglassen är fylld med en kolasås med jordnötter. Bäst av allt är att du inte behöver en glassmaskin och den blir ändå så fluffig och härlig.
Ingredienser
4 port
Kolasås med jordnötter
-
1.5 dl ljus sirap
-
1 dl grädde
-
1 dl strösocker
-
1 dl farinsocker
-
1 dl jordnötter
Jordnötsmousse
-
50 g mörk choklad
-
2 msk mjölk
-
1.5 msk kakao
-
0.5 dl jordnötssmör
-
0.5 dl ljus sirap
-
1 nypa flingsalt
-
2 dl vispgrädde
