Stekt inlagd vegetarisk auberginesill
4 portioner
En klassiker i vegetarisk tappning som kommer att knocka alla gäster på midsommarfesten.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
- 1 st aubergine
- 3 dl rågmjöl
- 1 st rödlök
- 1 st morot
- 2 st lagerblad
Ättikslag
- 1 dl ättiksprit
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten