Agaveglaserad svartrot med mandel, salvia och kavringsmul
2 portioner
Ibland krävs det så himla lite för att skapa något som verkligen skakar om smaklökarna. Detta är ett sådant exempel. Den gravt underskattade svartroten får här sällskap av bland annat krispiga kavringsmulor och färsk salvia.
Ingredienser
2 port
-
3 st svartrötter
-
2 tsk agavesirap
-
1 skiva kavring
-
2 msk mandelspån
-
färsk salvia
-
olivolja
-
salt
-
svartpeppar
