Bollar i tikkasås

• 500 g vegobollar
  Vegobollar?

Vegobollar?

Det finns flera märken av helt vegetariska/växtbaserade ”köttbullar”. De kan vara baserade på allt från soja, ärta och vetegluten till linser och grönsaker. Går att hitta i både kyl- och frysdisken.

Tack för tipset!
• 2 msk rapsolja
• 1 st gul lök, finhackad
• 2 st vitlöksklyftor, finhackade
• 1 msk riven ingefära
• 1 tsk mald spiskummin
• 1 tsk garam masala
• 0.5 tsk cayennepeppar
• 1 msk tomatpuré
• 1 burk à 400 ml krossade tomater
• 1 dl grädde
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. 
Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

Tack för tipset!
• salt

Servering

• roti/chapati
• kokt ris