Fotograf: Ulrika Pousette
Utefrullegröt
2 portioner
När det vankas utefrulle gör jag ofta gröt. Betydligt oftare än vad jag äter gröt inomhus. Det är något så underbart med en varm, len gröt när det är lite så där morgonkyligt ute.
Tips! Jag älskar också att äta den här gröten kall, men med varm mjölkdryck.
Tips 2! Gröten går förstås utmärkt att laga på stormkök.
Ingredienser
2 port
-
2 dl helt bovete
-
4 dl vatten
-
1 nypa salt
-
1 st äpple
-
1 nypa mald kanel eller kardemumma
Servering
-
2 msk hackade nötter
-
hackad färsk eller torkad frukt
-
mjölk
Gör så här
Receptkreatör
Hanna Olvenmark
Portionen under tian: Äta ute
I Portionen under tian: Äta ute (Ordfront förlag) delar Hanna Olvenmark med sig av enkel och billig mat som bäst avnjuts utomhus. Boken är lakto-ovo-vegetarisk med mycket veganskt och tips på hur du veganiserar.
Receptkreatör
Hanna Olvenmark
Portionen under tian: Äta ute
I Portionen under tian: Äta ute (Ordfront förlag) delar Hanna Olvenmark med sig av enkel och billig mat som bäst avnjuts utomhus. Boken är lakto-ovo-vegetarisk med mycket veganskt och tips på hur du veganiserar.
