Fotograf: Vegetarisk och vegansk vardagsmat

Vårig vegetarisk pasta med sparris och vårlök

4 portioner

Vardagsmat ska vara enkel och kravlös. Den här vegetariska/veganska pastan går så snabbt att svänga ihop att du kommer göra den om och om igen.

Ingredienser

4 port

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär sparrisen i bitar.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek sparrisen på hög värme 2–3 min. Lägg åt sidan.

Värm Creamy Sheese med sojamjölk i en kastrull och sjud på låg värme tills osten smält.

Toppa den nykokta pastan med såsen. Strö över sparris, vårlök och brutna valnötter. Avsluta med nymalen svartpeppar.

Publicerad: 3 maj, 2016