Fotograf: Ulrika Pousette
Veganska havrepannkakor
4 portioner
Havre – alltid lika gott. Och dessutom nyttigt med bra fett, protein och mineralämnen. Servera pannkakorna med t ex fruktsallad, chokladsås, sylt, sojagrädde, bananslantar och jordnötssmör eller äppelbitar och kanel.
Ingredienser
4 port
-
2 dl vetemjöl
-
1 dl havregryn
-
1.5 krm salt
-
6 dl mjölk
-
1 tsk bakpulver
-
olja eller flytande mjölkfritt smör att steka i
Topping
-
t ex bär, fruktsallad, chokladsås, sylt, sojagrädde, bananslantar och jordnötssmör eller äppelbitar och kanel
-
t ex bär, fruktsallad, chokladsås, sylt, sojagrädde, bananslantar och jordnötssmör eller äppelbitar och kanel
