Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk asiatisk caesarwrap
4 portioner
Den här wrapen är både snabb, supergod, krispig och krämig på samma gång. Grunden är Bärta chili & lime som blandas med en asiatisk caesardressing.
Bärta är en av mina favoritprodukter, gjord på groddad och fermenterad svensk, ekologisk gul ärta. Den är glutenfri, supsersvensk och vegansk.
Ingredienser
4 port
-
1 st Bärta bitar chili & lime
-
4 st tortillabröd
Asiatisk caesardressing
-
2 dl majonnäs
-
2 st vitlöksklyftor
-
2 msk riven ingefära
-
1 msk ljus sojasås
-
1 tsk sesamolja
-
1 tsk sambal oelek
Sallad
-
2 st romansallat
-
1 dl böngroddar
-
2 st salladslökar, tunt skivade
-
2 msk rostade sesamfrön
-
koriander
