Linssoppa är en sådan där rätt som du nästan alltid kan svänga ihop på det du har hemma. Här är en variant på en massa goa rotisar och grillad paprika.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
- 1 st gul lök
- 2 st vitlök
- 1 st röd chili
- 3 st morot
- 500 g kålrot
- 1 förpackning krossade tomater
- 5 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljong
- 2 st grillad paprika
- 2 dl torkade röda linser
- 1 tsk torkad timjan
- 1 msk olja
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar