Fotograf: Karoline Jönsson
Vegetarisk morotspasta
4 portioner
Den här enkla pastasåsen är snabb att göra, billig och görs på få ingredienser och sådana som man ofta kanske har hemma – en riktig vardagshjälte med andra ord! Dessutom är den riktigt krämig och god.
Ingredienser
4 port
-
500 g morot
-
2 st gula lökar
-
2 tsk oregano
-
1 dl tomatpuré
-
2 dl yoghurt
-
2.5 dl vatten
-
2 st stora vitlöksklyftor
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
